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新聞資訊
關於水果店冷庫建設的問題
編輯:山东彩票上海分公司   發布時間:2019-04-10

現代農產品物流隨著冷鏈設施和技術的完善快速發展,實現特色農產品、地方生鮮產品在全世界範圍內的新鮮到達。隨著氣溫日漸升高,蔬菜水果等農產品也即將進入豐收期,山东彩票製冷接到的冷鏈設施建設谘詢也越來越多,關於水果冷的問題也越來越多。接下來,我們就一起來看看這些問題的答案。

一、我要儲藏X噸蔬菜,冷庫要建多大?

關於水果冷庫大小主要取決於冷庫用途,需結合日收貨的果蔬總量、出入庫量、日出入庫頻次等綜合決定。如果您要建的冷庫隻用於短期流轉,如儲藏一個星期就需要流轉到下遊環節,那冷庫的大小就跟日出入庫情況關係很大了。也許蔬菜的豐收量很大,但一次性入庫的量並不大,且出入庫頻繁,那冷庫就不能按著蔬菜的豐收量而定了,一定要仔細評估日出入庫量。庫華製冷建議可將豐收量、計劃倉儲時間、日出入庫情況一起告知冷庫工程商,讓有豐富項目經驗的冷庫工程師給您出合適的冷鏈設施方案。

二、我要做X立方的小保鮮冷庫,要多少錢?

既然冷庫庫容已經確定,那計算冷庫的大概價格區間就差不多能算出來。不過,價格區間的大小跟選擇冷庫設備品牌和性能有很大關係。其中,冷庫板的隔熱材料、厚度、產地等價格就相差很大,更不用說冷庫的核心-製冷機組-的設備價格了。因此,庫華製冷建議,在谘詢得到冷庫報價時一定要問清楚冷庫的各項配置,對於價格明顯低於其他冷庫工程商報價的應果斷拒絕。低於市場價格很多,肯定是不正常的,有些無證的小冷庫工程商可能會在施工過程中偷工減料、選擇劣質的冷庫配置,那後期的冷庫運行成本和維護成本肯定會居高不下,同時性能的不穩定更會影響冷庫的製冷性能,直接影響庫內儲藏的產品,造成經濟損失。

三、我要建小型保鮮水果冷庫,耗電量是怎麽樣的?

水果冷庫的耗電量主要由冷庫製冷機組的功率、庫溫和庫板隔熱性能等綜合決定的。例如,同樣大小、同樣機組配置、設置同樣庫溫的保鮮冷庫,庫板隔熱保溫性能好的肯定比隔熱保溫性能差的耗電更好。這是因為,一旦庫溫已達到設定溫度後,若隔熱性能不好,則容易庫溫不穩定,就是帶動製冷製冷繼續開機運轉達到設定溫度,而隔熱性能好的庫房因為庫溫穩定無需啟動製機組再運轉。因此,冷庫的實際耗電量與冷庫的配置關係很大,而冷庫又屬於耐耗品,後期的運行和維護成本是企業在選擇建設冷庫時就一定要考慮到的。